Mític 2015

Das Gedächtnis eines Jahrgangs.

Der Wein, der die Handschrift des Hauses am deutlichsten trägt: eine Assemblage alter Reben aus mehreren Dörfern des Montsant, für die Lagerung gedacht und bei uns gelagert, bis er bereit ist. Zehn Jahre nach der Lese erzählt der 2015er sein Jahr besser als jede Verkostungsnotiz.

Ein Wort von Fiona

Das Jahr des Schnees. Schnee auf den Reben im Februar, dann ein heisser, trockener Sommer.

• Format 75 cl · DO Montsant
• Rebsorten: Syrah, Grenache, Cariñena, Cabernet Sauvignon
• Serviertemperatur: 17 °C, dekantieren
• Trinkreif