Ein Wein ist ein Ort, festgehalten in einem Moment der Zeit.
Wir erschaffen ihn nicht neu. Wir bewahren ihn. Den Rest erledigt die Geduld.
Meine Weine, geliefert in die ganze Schweiz, oder abzuholen in Lausanne, Chexbres oder Gstaad.
Celler Laurona, 1999 von René Barbier gegründet · Top 100 Wine Spectator 2002 · seit 2018 geführt von Fiona Fischer
Willkommen bei mir.
Ich bin Schweizerin. 2014 verliess ich die Schweiz für La Figuera, ein Dorf mit alten Reben im Montsant, und verliebte mich in dieses Land. Dort lernte ich den Weinbau an der Seite von René Barbier. 2018 vertraute er mir sein Weingut an.
Ich habe seine alten Reben und seine Lagerweine bewahrt. Mit Galilea by Fiona habe ich meine eigene Stimme hinzugefügt: Weine, die mit einem ganz bestimmten Ort verbunden sind. Hier erzähle ich Ihnen von den Jahren hinter jeder Flasche, und jedes Geschenk kann mit einer Karte mit Ihrer persönlichen Botschaft verschickt werden.
«Die Natur spricht, ich übersetze.»
Wir verkaufen keinen Jahrgang. Wir öffnen eine Bibliothek.
Von Cronos 2007 bis Pythagora 2020 trägt jede Flasche das Datum ihrer Lese und die Jahre, die sie in unserem Keller verbracht hat. Die Kellerzeit haben wir getragen. Nehmen Sie eine Flasche aus dem Regal.
Wischen Sie, um den Regalen entlangzugehen. Die Bibliothek von Laurona, als Illustration.
Nehmen Sie eine Flasche aus dem Regal, um ihre Karte zu lesen.
Beginnen Sie mit Mític 2016, der heute am offensten ist. Öffnen Sie 2014 daneben, und probieren Sie, was zwei weitere Jahre aus demselben Wein machen.
Diesen Winter zu öffnen
Pythagora 2020
Die Geometrie des Grenache.
94 Punkte IWSC
Nautilea 2017
Der Wein, der aufs Meer blickt.
Goldmedaille IWSA
Vom Gipfel bis ans Ufer
Pythagora stammt von den hohen Hängen von La Figuera, dem Dorf, in dem für mich alles begann. Nautilea stammt aus Maimó, nahe Darmós, auf 120 m über Meer, am tiefer gelegenen, dem Mittelmeer zugewandten Hang.
Die Vielfalt der Terroirs des Montsant
Der Montsant umschliesst das Priorat wie ein Ring: Dörfer, Höhenlagen und Böden, die nur wenige Kilometer voneinander entfernt und doch ganz verschieden sind. Jeder Rebberg bringt seine eigene Stimme in die Assemblagen ein.
Die Böden
Kalk, Lehm, Granit und Schiefer: Von Parzelle zu Parzelle wechselt der Boden, und mit ihm der Wein.
Die Höhenlagen
Von den Steilhängen von La Figuera bis nach Maimó auf 120 m: Derselbe Grenache wird zu Spannung oder zu Sonne.
Die Dörfer
La Figuera, Darmós, Falset und weitere Dörfer: Jedes hat seinen eigenen Charakter, und wir bauen sie getrennt aus.
Das Meer und die Berge
Die Sierra des Montsant im Norden, das Mittelmeer im Süden: die Frische der Höhen und die Wärme des Meeres in einem Glas.
Ein Erbe, und meine Stimme
Collection Legacy
Die Weine des 1999 von René Barbier gegründeten Weinguts: Mític, Cronos, Plini und Blanc de Laurona. Lagerweine, auf die wir für Sie gewartet haben.
Kollektion ansehen
Collection Heart
Meine eigenen Weine. Ein Ort, eine Geschichte, ein Ausdruck: Pythagora, Nautilea, L’Irrésistible, Super Nova.
Kollektion ansehenLe Miroir du Temps
Vier Magnums Laurona, aus dem Keller von René Barbier in meinen: 2001, 2005, 2007 und 2011. Seit ihrer Lese auf dem Weingut gelagert, vereint in einer Holzkiste, von mir handsigniert. Es gibt nur vier davon.
Persönlich übergeben oder sorgfältig geliefert, nach Vereinbarung. Die Magnums aus der Bibliothek gibt es auch einzeln, von CHF 139.– bis 249.–: fragen Sie nach der Liste.
Neuigkeiten aus dem Rebberg und dem Keller.
Die Weinlese, neue Jahrgänge und Einladungen nach Lausanne teile ich mit allen, die uns folgen. Die Mitgliedschaft ist kostenlos. Ich lese jede Anfrage.
Meinen Zugang anfragenTop 100 Wine Spectator
Laurona 2000, drei Jahre nach der Gründung des Weinguts.
Vier Jahreszeiten Mític
Vier Lieferungen im Jahr, im Januar, April, Juli und Oktober, und zu jeder Jahreszeit ein anderer Jahrgang Mític aus unserer Bibliothek. Eine Vertikale, die sich im Lauf des Jahres entdecken lässt, geliefert an die Person Ihrer Wahl. Der ersten Lieferung liegt eine Karte mit Ihrer Nachricht bei.
Vier Jahrgänge · kostenlose Lieferung in der Schweiz. Geben Sie beim Bezahlen Name und Adresse der beschenkten Person an.
Schenken Sie eine Geschichte
Eine Mític-Vertikale, drei Weine aus der Bibliothek oder eine Magnum: Die Weihnachtsgeschenke sind bereit. Jedes Geschenk kann mit einer Karte mit Ihrer Botschaft versandt werden.
GeschenkideenBriefe aus dem Keller
Einige Briefe im Jahr, von mir aus dem Weinberg geschrieben: die Weinlese, das Öffnen eines Jahrgangs, eine Einladung. Nie Werbung.