Pythagora 2016

Dasselbe Theorem, vier Jahre mehr Geduld.

Derselbe Rebberg in La Figuera, ein älterer Jahrgang. Die Jahre haben ihre Arbeit getan: Die Frucht ist eingebunden, die Struktur hat sich gesetzt, und der Grenache zeigt, was aus ihm wird, wenn man ihn reifen lässt. Ideal, um neben dem 2020er zu verstehen, was die Lagerung offenbart.

94 Peñín · 94 Wine & Spirits

Ein Wort von Fiona

Komplex und tief: ein ganz grosser Wein. Den öffne ich, wenn ich zeigen möchte, was aus dem Grenache von La Figuera wird.

• Format 75 cl · DO Montsant
• Rebsorte: 100 % Grenache
• Reben: 60 bis 80 Jahre, La Figuera
• Serviertemperatur: 16–17 °C, 30 Minuten dekantieren