Plini 2019
Allà on el vi esdevé profunditat.
94 punts IWSC
Nadal: comandes fins al 18 de desembre, lliurament a Suïssa fins al 23 de desembre.
Compongui el seu estoig: triï les ampolles una a una, de 3 en 3, de 6, de 9… A partir de 6 ampolles, −5 % a la seva comanda. Els vins en estoc s’envien de seguida; si no, li indico el termini. Anyada, origen, servei i preu: trobi la informació de cada ampolla. Lliurament a Suïssa, gratuït a partir de CHF 150.–; recollida amb cita prèvia a Lausanne, a Chexbres o a Gstaad.
Els vins de la finca fundada el 1999: Mític, Cronos, Plini i Blanc de Laurona.
Allà on el vi esdevé profunditat.
94 punts IWSC

Els meus propis vins. Un lloc, una història, una expressió.
El mateix teorema, quatre anys més de paciència.
94 Peñín · 94 Wine & Spirits
La geometria de la Garnatxa.
94 punts IWSC
El vi que mira el mar.
Medalla d’or IWSA
Un rosat gastronòmic.
93 punts IWSC
Alguns vins d’amics del Montsant que ens agrada servir a la nostra taula.
Un magnum es comparteix a taula. Com les nostres ampolles, han esperat al nostre celler, i un magnum envelleix més lentament que una ampolla. Per Nadal faig venir els magnums de la finca: reservi els seus ara, arriben a temps per a les festes.
Prereserva de Nadal. Reserva fins al 15 de novembre, pagament amb la comanda, lliurament o recollida a partir de principis de desembre.

Allà on el vi esdevé profunditat.

El Mític més antic de la biblioteca.



El mateix teorema, quatre anys més de paciència.

Rosat, només en magnum. Garnatxa negra i Carinyena d’una sola vinya.

Rosat, només en magnum.

Rosat, en magnum.

Sis màgnums de la riba, 2015, 2016 i 2017: el sisè és de regal, i l’enviament també, a tot Suïssa. El màgnum de les grans taules de final d’any.

El gran format de les grans taules.

El gran format de les grans taules.

El gran format de les grans taules.




Quatre magnums de Laurona, del celler de René Barbier al meu: 2001, 2005, 2007 i 2011. Guardats a la finca des de la verema, reunits en una caixa de fusta, signats de la meva mà. Només n’hi ha quatre.
Lliurat en mà o enviat amb cura, amb cita prèvia. Els magnums de la biblioteca també es poden adquirir per unitats, de CHF 139.– a 249.–: demani la llista.
Comandes de Nadal fins al 18 de desembre, lliurament a Suïssa fins al 23 de desembre. Després d’aquesta data, escrigui’m: faré tot el possible per fer de Mare Noel. Recollida a Lausanne, a Chexbres o a Gstaad amb cita prèvia.

Alguns vins esperen anys el moment oportú.
Té 18 anys o més?
Torni a veure’ns quan faci 18 anys. Li guardem una ampolla.