Pythagora 2016
Le même théorème, quatre ans de patience en plus.
94 Peñín · 94 Wine & Spirits
CHF 45.– la bouteille
6 bouteilles CHF 256.50 (−5 %)
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Galilea by Fiona · Collection Heart
Pythagora 2020
La géométrie du Grenache.
Mon premier vin, et mon premier bébé. Il vient de La Figuera, le village où tout a commencé pour moi, sur l’un des vignobles les plus hauts du Montsant. Je l’ai appelé Pythagora pour ses trois angles parfaits, comme le théorème : le terroir, l’altitude, les vieilles vignes. Le 2020 est encore sur le fruit, avec une fraîcheur que seule l’altitude donne au Grenache.
94 points IWSC
Le mot de Fiona
Un fruit frais, des fleurs : La Figuera au printemps.
- Format 75 cl · DO Montsant
- Cépage : 100 % Grenache
- Vignes : 60 à 80 ans, La Figuera
- À boire : dès maintenant
- Service : 16–17 °C, ouvrir une heure avant
- À table : agneau rôti aux herbes, champignons des bois, fromages à pâte dure
CHF 39.– la bouteille
6 bouteilles CHF 222.30 (−5 %)
Par coffrets de 3 ou 6 bouteilles, à composer librement. Livraison offerte dès CHF 150.–
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