Per la ristorazione e i rivenditori
L’invecchiamento è già fatto. Ci siamo fatti carico degli anni in cantina; Lei riceve vini pronti da servire o da vendere, direttamente dalla tenuta, consegnati in Svizzera.
Annate già pronte.
Cronos 2007 e Mític 2015 figurano tra le annate proposte. Non deve finanziare i loro anni di affinamento: sono già trascorsi nella nostra cantina.
La verticale al bicchiere.
Uno stesso vino, tre annate: i Suoi clienti capiscono l’affinamento in tre sorsi. Le fornisco le schede e gli argomenti per il servizio in sala.
Spunti per la sala.
Tenuta fondata nel 1999. Laurona 2000 figura nella Top 100 di Wine Spectator nel 2002. Fiona Fischer conduce la tenuta dal 2018.
Due luoghi del Montsant.
Pythagora nasce sui pendii alti di La Figuera; Nautilea a Maimó, vicino a Darmós, a 120 m, sul versante mediterraneo.
Un contatto diretto.
Per le annate, le quantità e le degustazioni, Le rispondo io personalmente.
Vini che si vendono con la loro storia
Annate che i Suoi clienti non trovano altrove, con una data, un luogo e una vignaiola dietro ogni bottiglia.
- Tutti i vini in cofanetti da 3 o 6, una bottiglia per ciascuna annata possibile: la verticale Mític, la verticale Pythagora, la Biblioteca
- I cofanetti regalo pronti per Natale, da rivendere così come sono
- Magnum e doppi magnum per le feste
- Schede tecniche, foto e testi per la Sua vetrina e il Suo sito
- Una degustazione nel Suo negozio, con la vignaiola
- Prezzi al pubblico consigliati rispettati su laurona.ch: non vendo a meno di Lei
- Le schede tecniche complete in PDF, per i Suoi sommelier e il Suo personale di sala (Google Drive)
- Il listino professionale e le disponibilità del momento
- Campioni per una carta dei vini in preparazione
- Una formazione di 30 minuti per il Suo personale di sala
- Una serata con la vignaiola nel Suo locale
- La degustazione professionale, ogni lunedì sera a Lausanne
- Pagamento su fattura a 30 giorni
Tutte le schede tecniche, in francese, inglese, tedesco, spagnolo e catalano: la cartella Google Drive.
| Vino | Prezzo al pubblico | Scheda |
|---|---|---|
| Plini 2019Là dove il vino diventa profondità. | CHF 57.– | |
| Cronos 2007Il tempo stesso. | CHF 45.– | |
| Mític 2014Il Mític più antico della biblioteca. | CHF 39.– | |
| Mític 2015La memoria di un millesimo. | CHF 36.– | |
| Mític 2016Il Mític più aperto, oggi. | CHF 34.– | |
| Mític 2017In testa il Cariñena. | CHF 32.– | |
| Mític 2020Lo stesso vino, cinque anni più giovane. | CHF 29.– | |
| Blanc de Laurona 2021Il segreto della casa. | CHF 24.– | |
| Pythagora 2016Lo stesso teorema, quattro anni di pazienza in più. | CHF 45.– | |
| Pythagora 2017Lo stesso teorema, un altro anno. | CHF 42.– | |
| Pythagora 2018La geometria di un’annata fresca. | CHF 42.– | |
| Pythagora 2020La geometria della Grenache. | CHF 39.– | |
| Nautilea 2017Il vino che guarda il mare. | CHF 22.– | |
| L’Irrésistible 2022Un rosato gastronomico. | CHF 20.– | |
| Espectacle 2022La Grenache centenaria del Montsant. | CHF 98.– | – |
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Mi indichi il nome del Suo locale e la Sua città. Le invio il listino professionale, le condizioni e ciò che è disponibile in questo momento.